鲜掉眉毛的美味家常菜好吃爆红烧雕鱼新年期到了

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新年期到了，备好过大年，来年好运连连，年年有余生
By 囍之食
用料

做法步骤

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1、食材准備中，葱去杂质，洗净，葱头切成段，葱末剥成丝，姜去杂质，洗净，切成片，鱼去鱼鳞，去杂质，洗净，用刀在鱼身划几刀

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2、将锅烧热后，放入适量食用油烧热

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3、加入葱薑爆香

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4、加入鱼香煎

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5、将鱼香煎到两面金黄色

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6、将鱼取出盘内备用

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7、加入蒜蓉到锅内爆香

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8、加入调味料和少许开水

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9、加入香煎鱼一起燒香入味

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10、将鱼取出盘内，加入葱丝小米椒在鱼上面

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11、淋上酱汁，开食了
小贴士鱼有千万种的烧法，如果大家喜歡就来试試吧，真的好鲜，香美味
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