自助餐是现代人都比较喜欢的一种用餐方式,像现在很多人聚餐啥的,都喜欢约在自助餐呢,因为餐厅里面的花样众多,什么吃的、喝的都有,每个人只要交好自己的餐位费,进到里面就能随便吃,这不仅是舒服了自家,也方便了大家,都用不着去考虑那么多,自顾自的吃东西就好。
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不过,很多人吃自助餐时都会抱着这么一个心态,就是想着怎样能吃回本,可到头来却发现自己一下子就吃饱了,都没吃啥好东西,觉得很不值呢。其实,去自助餐厅吃东西也是得掌握些技巧才行,就算不能吃回本,那也要觉得自己这一顿吃得值才行,像以下这4样美食,都属于自助餐厅里成本较高的,一般会被服务员放在角落,时常被人忽略,没有眼力见的还真发现不了呢。
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1、刺身
如果你吃的是海鲜自助的话,那刺身是肯定不要错过的,这玩意的成本价可相当高呢,老板都会叫服务员将它放在不显眼的地方,如果你发现有,多拿一些准没错,老板保证心疼。当然,刺身不仅仅是价格贵而已,其味道鲜美,一般采用的都是最新鲜的食材,营养又美味。
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2、蟹腿
自助餐厅里面,海鲜的种类繁多,但你会发现这些群都是冰冻海鲜,看起来就感觉不是很新鲜,不过有一种例外,它就是蟹腿,很多人就时常将其忽略,虽说这蟹腿看上去没多少肉,但它可以说是最新鲜的海鲜了,毕竟螃蟹不好保存,死螃蟹或是冻螃蟹都是不能吃的,所以,餐厅里的蟹脚一般都是新鲜的,吃它准没错。
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3、芦笋
吃自助餐的话,蔬菜肯定不会少吧,很多人可能会觉得蔬菜太廉价了,都不太愿意拿它来吃,其实有一种蔬菜,其成本价还是蛮高的,它就是芦笋,平常的市场价都要几十一斤呢,所以这种蔬菜是很值得吃的。
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4、反季节的水果
饭后吃点水果还是很有必要的吧,我们都知道的要顺应季节吃水果更好,不过偶尔吃吃反季节的水果也是可以的,一般去自助餐厅的话,最好就挑反季节水果吃,因为反季节水果的价格相对来说都是比较贵的,毕竟是这个季节不怎么有的水果,所以成本自然也更高。你会吃了吗?
【自助餐厅“成本较高”的4样美食,全藏在角落,时常被人忽略!】
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