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11、等到牛腩炖好之后 ， 根据自己的口味加一些食盐调味 ， 继续用小火炖10分钟左右 。
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12、炖好之后盛出来一碗牛肉汤备用 。
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13、锅里的牛肉用大火收汁 ， 这样牛腩块就炒好了 ， 直接装盘 。
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14、锅里加适量的水 ， 水开之后将面条下进去煮 。 煮面的中间可以加两次冷水 。
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15、煮好之后面条先盛起来 ， 再将煮好的牛腩和汤汁倒上去 ， 还能撒一些葱花 ， 吃的时候拌一下 ， 这样就完成了 。
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【烹饪贴士】
牛腩具体煮多久 ， 还要看牛腩的多少 ， 食材多当然煮的时间久一点 。 另外还要看个人的口味 。
【文章编辑】目食海小兔子

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