文章插图
好多人会认为
腌菜里面有亚硝酸盐不健康
但高亚硝酸盐多出现在
短时间腌制的蔬菜上
正常工艺腌制的酸菜
是可以放心食用的铁子们

• 在东北上饭店为什么叫“吃大盘子”，看完几道菜你就明白了
• 东北人最爱吃的8道家常菜，都是特色“硬菜”，道道经典好吃
• 为啥东北菜要用大盆装，分量还这么足？东北人：天太冷，得烧炕！
• 东北大鱼必须一鱼三吃，鲍鱼洗桑拿蒸火龙浴
• 去东北餐馆吃饭，2人点3个菜，老板再三确认，上桌后我懵住了
• 别人家的二胎妈妈，养花画画做美食，精致生活，羡慕哭！
• 开个东北菜馆，哪些菜是必须有的，没有就不配称为东北菜？
• 做东北铁锅炖大鹅，和这个食材搭配做，熟得快，还不腥不油腻
• 萝卜丝拌扇贝，海边人家的特色菜，多做1步，萝卜清爽好吃无涩味
• 曾是80年代最奢侈的荤菜，大户人家餐桌才有它，现在却少有人吃！