排骨这样做太馋人了,有女朋友的一定要学会,自己做比店里更实惠
排骨这样做太馋人了 , 有女朋友的一定要学会 , 自己做比店里更实惠“芝士就是力量” , 因为芝士的热量很高 , 很多想减肥的时候 , 都不敢碰芝士 。 想吃又不敢吃 , 看到这样的一锅芝士排骨 , 再也忍不住了 。
这样的一锅芝士排骨 , 热量爆炸 , 满满的芝士 , 用做好的排骨裹上 , 一口吃进去 , 增长的都是力量呀 。
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不过排骨价格挺贵的 , 要不是省吃俭用几天 , 也买不起这1斤的排骨 。 排骨的价格快赶上牛肉了 , 40多块钱一斤 , 因为我选用的都是肋骨 , 做芝士排骨 , 只有用这个部位才好吃 。
芝士排骨是韩国传过来的做法 , 许多韩式烤肉店里都有这道菜 , 卖的都不便宜 , 吃一次上百块钱 , 而且还吃不过瘾 。
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所以今天自己在家做了一锅芝士排骨 , 排骨这样做太馋人了 , 有女朋友的一定要学会 , 自己做比店里更实惠 。 不过吃完真的有点消化不良 , 排骨加上芝士 , 热量爆炸 , 但是我不担心长胖 , 吃不胖的体质 , 如果能胖个2斤 , 我就很开心了 。
下面分享芝士排骨的做法 , 排骨如何腌制才是最关键的 , 把韩式排骨的配方告诉大家 , 快收藏了 , 女朋友想吃的时候做给她吃吧~
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【韩式芝士排骨】食材:
排骨1斤、马苏里拉芝士、大蒜5瓣、洋葱半个、苹果半个、生抽3勺、蜂蜜3勺、料酒1勺、白醋1勺、韩式辣酱3勺、辣椒粉1勺、胡椒粉1勺、食用油适量 。
做法:
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第一步 , 排骨清洗干净 , 沥干水分备用 。 大蒜剥皮备用 。
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第二步 , 大蒜、洋葱和苹果放入料理机中 , 加生抽、蜂蜜、料酒、白醋、韩式辣酱、辣椒粉和胡椒粉 , 搅成酱汁 。
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第三步 , 酱汁倒入排骨中 , 抓匀后腌制30分钟 , 腌制入味 。
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第四步 , 平底锅加点油 , 放入排骨煎一煎 ,, 倒入酱汁 , 加些水焖10分钟 。 可以再加一些年糕 , 管饱 。
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第五步 , 最后加一些马苏里拉芝士 , 芝士融化就可以了 , 上桌后排骨缠绕着芝士 , 吃着太满足了 。
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【排骨这样做太馋人了,有女朋友的一定要学会,自己做比店里更实惠】小贴士:芝士最好选择马苏里拉芝士 , 才能出现拉丝的状态 。
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