它是“天然钙王”，2块钱一斤，钙是牛奶5倍，孩子16岁一米八高薪|老小|招待|客人|家宴|营养|用来|

【 它是“天然钙王”，2块钱一斤，钙是牛奶5倍，孩子16岁一米八】现在的孩子们生活条件可真的是太好了，但也就是因为可以选择的食物越来越多，孩子们也养成了挑食的坏习惯，喜欢吃一些味道香，却没有什么营养的东西，让家长们操碎了心。大家别担心营养师大乔教大家一道菜。它是“天然钙王”，2块钱一斤，钙是牛奶5倍，孩子16岁一米八！这菜就是香菇，香菇口感滑滑嫩嫩的，味道清爽，营养价值又高，搭配烧鸡亦作力大好极了，最适合长身体中的孩子补钙补充营养，一起来看看我是怎么做的吧，喜欢你就收藏一下！
香菇虫草花蒸滑鸡

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鲜鸡半只、香菇 6只、虫草花适量、红枣 1粒、麻油适量、精盐适量、糖适量、生粉适量、白胡椒粉适量、蚝油适量、黄酒适量、小葱半棵、枸杞 15-20粒、姜 2片、干葱半个、植物油适量
1.鲜鸡洗干净斩件沥水备用

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2.香菇虫草花红枣枸杞洗干净备用

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3.红枣枸杞用水浸泡虫草花去除根部用水浸泡 10分钟

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4.香菇去蒂切薄片水烧开后汆水备用

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5.浸泡和汆水的食材捞起沥水备用红枣去核切丝

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6.生姜去皮切丝干葱去衣切片小葱切葱花备用

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7.把盐糖白胡椒粉生粉植物油麻油蚝油黄酒姜丝干葱片香菇虫草花红枣枸杞依次加入鸡块里搅拌均匀腌20分钟

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8.水烧开后隔水蒸8-10分钟

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9.最后撒上葱花即可

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香菇的选购技巧香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。选购方法：选择香菇时，要选择香菇帽子较厚实的香菇，而且香菇帽子边缘会向内侧弯曲。香菇的内侧呈现乳白色状，并且内侧为全部皱褶状，菇柄短而粗且菇苞未开，这样的香菇较佳。有些菇面呈裂开状，购买时应认清其裂痕是否为天然生成，若是人为切割则为膺品。要仔细观察香菇的表面，查看是否结构完整，闻起来没有发酸的味道。你喜欢我的分享吗？