天天吃零食还能减肥，你敢信？不长胖的追剧小零食，动手做起来前几天收拾冰箱

前几天收拾冰箱，发现还有一大包带壳的玉米，可把我给乐坏了。这个天，烤个火炉，看看电视，吃着玉米，不要太幸福哦~
蒸着吃、烤着吃、煮着吃、炖着吃、烤着吃……真是神仙日子！
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我作为一个土生土长的农村娃，平生最喜欢番薯、玉米等五谷杂粮类的东西。
今天，不蒸不煮，来个高级点的吃法——做零食吃，酥香脆爽。
香脆玉米胚芽片，这样做这几年，我们都在提倡吃粗粮养生，而玉米作为粗粮中的一员，营养价值是不容忽视的。
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不过，需要注意的是，玉米的营养大部分都藏在了玉米胚芽中，它是玉米生长发育的起点。
因此，吃玉米的时候，一定要啃干净，不要放过那些淡黄色的玉米小碎粒，它们其实都是玉米胚芽。矿物质含量、蛋白质含量占了玉米粒的80%、20% ，可以说是整根玉米的精华了~
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香脆玉米胚芽片，就是经润水、清理、破碎、分离、压胚筛选，将玉米胚芽提取出来，再加入面粉、山药粉等，加食用盐、白砂糖、淀粉等调和口味，混合均匀，经过烘焙而成，安全又营养，是我最喜欢的零食。
天天吃零食还能减肥，你敢信？1、延长饱腹感，控制食欲
玉米胚芽片中含有更多的膳食纤维，因为只做了简单加工，保留了食物中更多的营养素，比如维生素B和膳食纤维。
举个例子，一片全麦面包含有3-6克膳食纤维，而白面包含有0-1克膳食纤维。
膳食纤维在消化道中不能被消化，可以帮助我们拥有更长的饱腹时间，从而抑制饥饿感，让我们拥有更长的饱腹时间，侧面就帮助我们减少一天中吃的东西的总量。
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2、维持肠道菌群健康
因为玉米纤维含量高，身体需要更努力地去消化，消耗身体更多的能量。
有案例表明，吃同样重量的白面包和全麦面包，消化全麦面包所需要的热量是消化白面包的2倍。
更重要的是，玉米等高纤食物更有利于维持肠道菌群健康，健康的肠道菌群对减脂非常重要。
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吃玉米有什么好处？1、优质碳水
【天天吃零食还能减肥，你敢信？不长胖的追剧小零食，动手做起来】鲜玉米中含有的碳水化合物与大米相当，因而玉米也能替代一部分的主食，以前粮食产量不高的时候，都会用玉米为主食吃上几个月。玉米中的碳水是优质碳水，热量还比大米低，升糖速度也会更慢些。
2、维生素丰富
玉米中的维生素含量非常高，是大米、小麦的5~10倍，特别是维生素C的含量，是苹果的4倍。
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自制玉米零食小窍门一定要把玉米胚芽剥下来，没有玉米胚芽的玉米粒没有灵魂！
1、加点盐
在盐的衬托下，我们的味蕾更能感觉到玉米中的甜味，玉米的香甜在一口咬下去后，瞬间迸发出来，在舌尖跳动，口齿留香。
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2、加小苏打
添加小苏打，能促进玉米中的烟酸释放，让营养更容易被人体吸收。