萝卜里加2个西红柿,真是太香了,连吃一个月不会腻,营养解馋
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1、史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜 , 萝卜是世界古老的栽培作物之一 。
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2、 今天老刘就来分享一下“萝卜鸡胸肉汤”做法 , 喜欢的朋友可以先收藏 , 有空自己试一下 。
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3、下面开始介绍所需要的食材:
萝卜、番茄、鸡胸肉、鸡蛋、生抽、白胡椒粉、蚝油、玉米淀粉、食盐、味精
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4、先把萝卜切去两头 , 再削去外皮 , 切成三段 , 底部切两片 , 再平过来 , 这样切萝卜不会滑 , 再把萝卜切丝 。 番茄切丁 。 鸡胸肉斩成肉末 , 放入碗中备用
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5、肉馅调个味 , 放入一个鸡蛋、食盐、生抽、白胡椒粉、蚝油、一勺玉米淀粉 , 充分搅拌均匀备用
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6、热锅倒油 , 放入萝卜丝炒软 , 再加入番茄丁翻炒 , 加入一勺食盐 , 这样番茄容易出汁 , 再加入一勺开水 , 盖上盖子大火烧开
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7、准备一碗清水 , 用专用肉圆的工具做肉圆 , 勺子蘸点水 , 轻轻一挖 , 一个丸子就做好了 , 先用小火把丸子一个个下锅 。 丸子全部下锅以后 , 盖上盖子烧个三分钟
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8、时间到时 , 打开锅盖 , 再撒上少许食盐、白胡椒粉、味精 , 搅拌均匀就可以出锅了 , 再撒上葱花点缀就可以开吃了
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9、萝卜具有很强的行气功能 , 还能止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便
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