大厨级别红烧肘子，肥而不腻不要错过，勾起你对美食的经典回忆摆摊|走近|美食|果子|香肠|大爷|中薪

世界千变万化，小编无处不在。新的一天，小编又和大家见面啦！每天小编都会给大家带来关于美食方面的资讯，或许其中就有你们想知道的哦，你们期待吗？那么今天我又会给大家带来什么样的分享呢？下面一起来听小编的叙述吧~
原料：前肘、小油菜、葱段、茴香籽、桂皮、八角。

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做法步骤：
第1步、将猪肘焯水去掉腥味，猪肘表面用老抽上色。
第2步、锅中入油，放入猪肘炸至外焦里嫩。
第3步、炒制葱段，淋入生抽和适量清水，再加入八角桂皮和茴香籽，放入猪肘微炖一会儿。
【 大厨级别红烧肘子，肥而不腻不要错过，勾起你对美食的经典回忆】

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第4步、将猪肘和料汁盛在一起，放入烤箱中100度烤两个小时。

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第5步、取少量肘子汤，烧开加入生抽，淋到肘子上，放上焯熟的小油菜，即可～
那么小编的叙述到这里也就说完了，你们有什么好的意见或者不同的观点都可以留言给我~感谢大家对小编的支持！