这是一种天然的水光针牡丹樱桃萝卜

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By云朵面包混合配料：樱桃萝卜300克，白醋100克，糖30克，盐量，柠檬片四，小米椒四个烹饪步骤：1、将樱桃萝卜洗净，如图所示，用指甲轻轻刮去皮肤，营造出色泽感。

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2、切掉底部。

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3、首先，用小刀轻轻切开切片，注意每把刀不要切，保持底部连接。

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4、把萝卜转90度，用一把垂直的小刀再切一次，注意不要切断底部。

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5、切好的萝卜是这样的，此时花形张得不打开并不重要，腌制后，樱桃萝卜会开花。

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6、在萝卜上撒盐4小时。腌制后，倒出盐水。

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7、在保鲜罐中，按10:3的比例加入白醋和白糖，搅拌均匀，然后加入柠檬片（我用的是青柠檬）和切块的米椒。

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8、将萝卜放入调味水中，腌制一天以上，然后食用。

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烹饪技巧：1、樱桃萝卜根，叶均可可食用。他可以生吃，也可以蘸上甜面酱，他脆嫩爽口，他有最好的解油腻和酒精的效果。他也可以与肉和蔬菜一起炸。也可以做汤、泡菜，做中餐和西餐配菜。樱桃萝卜的叶子不仅新鲜爽口，而且营养成分比其他萝卜都高，可以冷拌，清香清爽，风味独特。2樱桃萝卜为蔬菜，可煎、汤，一般凉。因其球形，小巧精致，色泽鲜艳，适合水果食用，故又称水果萝卜。樱桃萝卜具有祛痰、消食、定喘、利尿、止泻等功效，古代被列为保健蔬菜。由于樱桃萝卜的上述特点，以及发达国家对饮食文明的追求，他们提倡小口慢食，避免大口吞咽，因此成为樱桃蔬菜潮流中的佼佼者。樱桃萝卜叶也可以凉、鲜、脆、嫩。关于萝卜你还知道些什么？

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