中华美食源远流长 ， 每家店每种菜可以说是各有特色 ， 那么今天我们来看一看采访人员找到了什么美食 。
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采访人员：我现在是在（渭南）朝阳大街 ， 为什么在这里呢？听说这里有一家岐山臊子面特别的正宗 ， 那么究竟味道如何 ， 跟我一起去尝尝 。
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面馆经营者：您看您想吃啥？
采访人员：咱这特色的臊子面是啥？
面馆经营者：特色的臊子面就是西府一口香 。
采访人员：好 ， 那给我来一份 。
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采访人员：别看这小小的一碗面 ， 这颜色搭配非常的漂亮 ， 让人看起来是非常的有食欲 ， 让我闻一下 ， 这个面闻起来也是酸香扑鼻 ， 迫不及待 ， 让我来尝一下 。
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采访人员：我刚才吃了这个面 ， 面是劲道爽滑 ， 肉臊子也是十分有嚼劲 ， 这个汤也是很酸很香 ， 我本来也是喜欢吃酸的 ， 吃了这个面 ， 感觉非常的过瘾 。
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采访人员：刚才吃完这一整碗面 ， 是非常的满足 ， 在和店家的聊天过程中了解到 ， 这岐山臊子面是大有来头 ， 它已经有几千年的历史了 ， 最早叫做“蛟龙面” ， 是周文王在祭天时使用的 ， 后来就一直延续了下来 。 演变成了今天的臊子面 ， 一直流传至今 ， 好了不多说了 ， 我要开始吃第二碗了 。
采访人员：张斌 任倩
编辑：李凌之
初审：郭晶
【记者探馆·岐山一口香 酸香扑鼻回味无穷】终审：高红星

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