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秋冬季的鲈鱼是最鲜美的，还有很多的营养，不仅有大量的蛋白质、维生素、钙铁锌等，还含有很多的DHA（脑黄金），是其它淡水鱼没有的。山楂也是当季的水果，可以健脾开胃，助消化，味道酸酸甜甜，山楂搭配鲈鱼，能让人胃口大增。

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这就是我今天和大家分享的文章，大家学会如何轻松去鱼鳞了吗？还有这道红烧鱼，鲜嫩美味，大家一定要试试。

• 炖鱼不要再用料酒去腥，用它炖，鱼肉鲜嫩不腥，汤汁香浓，3斤鱼不够吃
• 做疙瘩汤时，别再用水和面了如此做，疙瘩爽滑筋道，吃不够
• 板栗开口别再用刀切，找1个瓶盖，一秒一个，方法太实用了
• 大厨告诉你：不管炒啥肉，别再用淀粉腌制，牢记这3点，鲜嫩入味
• 蚝油不是酱油，不能随意用，牢记“蚝油3部曲”，以后别再用错了
• 扣肉别再用油炸了，教你一种新做法，肉烂味香，连大厨都夸赞我
• 鸡精和味精有啥区别？哪种吃着更放心？知道后别再用错了
• 干煸芸豆（家庭版）别再用这么做了，教你新吃法
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• 蚝油不能乱用，为了家人健康，牢记4不放，别再用错了