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总感觉吃白馒头少了点什么,又不喜欢太甜,那就加点豆沙吧,不但不腻,还能增加颜值,哈哈
By 芳姐爱美食????【豆果美食官方认证达人】
用料
做法步骤
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1、酵母和牛奶搅拌均匀,备用
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2、面粉加入细砂糖,搅拌均匀
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3、家人酵母水,搅拌至棉絮状态
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4、和成光滑面团,盖保鲜膜发酵
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5、至原来的两倍大
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6、取出排气,揉匀,切面无气孔
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7、擀成长方形,豆沙也是
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8、卷起来
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9、切成均匀的小份,放入蒸锅 发酵至原来的1.5倍大 水开,蒸10分钟,闷4分钟,再开盖
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10、蒸好的样子
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11、出锅,美美哒
小贴士
【 豆沙馅刀切馒头的做法】上蒸锅那一步忘记拍照了,有不懂的下方留言哈
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