2、 加盐调味时，盐要在临出锅前再加，提前加盐，会使炒出来的虾仁口感变硬。
3、 虾仁原本就有足够的鲜味，洋葱又有甜味，整道菜不需要加味精了。
“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭”。我是李家妈妈美食，每天分享家常菜，感谢您的关注和点赞。本文由李家妈妈美食原创，严禁搬运。
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