今天中午就用白菜做个白菜粉条饼吃吧,冬天是个长肉肉的季节

冬天是个长肉肉的季节,在家去掉看娃,就是研究吃的,你说不长肉长啥激动激动最近我们这里连着开了两个大超市,每天都搞活动,青菜红薯都老便宜了,这不我婆婆去超市又买来好多白菜,今天中午就用白菜做个白菜粉条饼吃吧…
材料:白菜—一斤、粉条—适量、面粉—适量、生姜—几片、葱—2根,辣椒—6个左右、食用盐—1勺、耗油—1勺、味达美—1勺、十三香—半勺、食用油—适量。
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步骤:
一:把辣椒,生姜,切碎放在菜里,添加味达美,生抽,蚝油,十三香,食用盐,食用油调味,这样菜馅就调制好了备用。
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先把粉条用热水烫,烫的差不多打捞出来用刀把粉条渣碎备用,在将白菜切碎把水分捏出来,在将葱葱切碎和白菜,粉条伴均匀即可。
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二:首先用一个盆加入适量的水,添加面粉,抄伴均匀揉成面团,如图把面团分成小的面团用擀面杖压出薄薄的面皮就可以了,把电饼铛先加热,热好后锅底刷上油,面皮放在电饼铛里再把调制好的菜馅摊在面皮上,摊均匀上面在盖上一个面皮把边上按住就可以了。
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这是步骤二里摊好的饼
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上面覆盖一张面皮,把边按一圈就可以了。
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今天中午就用白菜做个白菜粉条饼吃吧,冬天是个长肉肉的季节】等红灯亮了,把饼翻个身,红灯在亮了就可以出锅了
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翻过来之后,香喷喷的白菜粉条饼就可以出锅了
本文相关词条概念解析:
白菜
白菜,为二年生草本植物,大叶,花淡黄色,原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,大白菜品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,具有益胃生津,清热除烦的功能。白菜由芸薹演变而来,以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。