土豆牛肉塔10M+这样做最好吃,你之前做对了吗?
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土豆是河马妈妈认为最「表里不一」的食材 。 外表脏兮兮 , 土里土气的外表扔在厨房一角 , 直接就被忽视掉 。 但是撕去薄薄的外衣 , 味道和营养都是一等一的高手 , 含有丰富的钙、铁、磷、钾和多种维生素 , 对于宝宝的成长非常有用 。今天河马妈妈就选用土豆和汉堡牛扒做一道西式小点——「土豆牛肉塔」 , 食材简单、操作快手、营养全面 , 既能当主食填饱肚子 , 又能做菜丰富饭桌 , 宝宝吃过后就爱上?? 。这个小点心造型可爱 , 既有土豆的软糯还有汉堡牛扒的劲道 , 吃起来别提多过瘾了
By 河马妈妈CC 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 汉堡牛扒 60g
- 土豆 50g
- 彩椒 10g
- 面粉 15g
- 淀粉 5g
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1、 将土豆切小块 , 彩椒切成小丁 。
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2、 起锅烧水 , 将土豆块大火蒸熟 。
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3、 汉堡牛扒解冻后放入碗中捏成肉泥 。
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4、 肉泥中倒入彩椒丁 , 放入淀粉和适量水搅拌均匀 。
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5、 蒸熟的土豆用勺子捣成土豆泥 , 然后加入面粉拌匀 。
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6、 取适量土豆泥捏出小坑 , 放入肉馅捏成塔的形状 。
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