10M+宝宝辅食紫薯山药馒头，不用一滴油一粒糖色彩斑斓的一餐来咯

文章插图
色彩斑斓的一餐来咯， 10个月的萌侄子最爱吃小馒头，六颗牙的小嘴巴，咬馒头超级快！不用一滴油一粒糖，只要山药和紫薯就能做。无色素，更健康，培养自主进食好习惯！对于新手宝妈来说，只要按照食材分量制作就能百分百成功。用到的山药泥和紫薯泥，也可以换成菠菜汁，胡萝卜汁等等，揉捏成彩色面团，发酵排气后，擀成薄饼重叠放置，用印花模具按压成想要的形状，再放到蒸锅。做出来的小馒头松软可口，营养十足，就连挑食的侄子也爱吃！超萌的手指食物，挺简单易上手，麻麻们不妨试试~
By 魔幻厨房MagicKitchen
用料

山药 55克
牛奶 25克
紫薯 45克
牛奶 35克
面粉 90克分成两份
酵母 2克分成两份

做法步骤

文章插图
1、山药和紫薯蒸熟备用。

文章插图
2、山药55克和牛奶25克混合捣成泥状；紫薯45克和牛奶35克混合捣成泥状。

文章插图
3、面粉加入酵母和蔬果泥混合搅拌成棉絮状，再揉成光滑面团。

文章插图
4、盖上保鲜膜，发酵到面团膨胀1.5倍大,揉面排气大约5分钟。

文章插图
5、分别擀成长方形的薄饼，重叠放置。

文章插图
6、用印花模具按压成想要的形状。

文章插图
【10M+宝宝辅食紫薯山药馒头，不用一滴油一粒糖】7、放到蒸锅里，先醒15分钟（此时不开火），醒发后再中大火蒸18分钟焖2分钟再取出，防止馒头回缩。
小贴士大功告成
山药的营养功效山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
山药的饮食禁忌山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。
山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
山药也不可与碱性药物同服。
忌甘遂同用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。