用这个技巧做芝士焗红薯，味道好吃极了一年四季都爱吃香甜的红薯

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一年四季都爱吃香甜的红薯，芝士控的日常就是沉浸在知识（芝士）的海洋。当芝士邂逅红薯，碰撞出美妙的口感。
By 里里橙
用料

红薯 200～300克
芝士 100克
纯牛奶 40克
黄油 40克
白砂糖 20克
蛋黄 1个

做法步骤

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1、准备好所以食材。

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2、蒸熟的红薯去皮。压成泥。芝士、牛奶、砂糖、黄油等隔水加热直黄油砂糖融化就好。和红薯泥搅拌均匀。

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3、如图。

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4、再撒些芝士碎。

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5、刷上蛋黄液，厚厚地刷。

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6、烤箱预热190℃ ， 8分钟后，把芝士红薯送入烤箱。转180℃烤20-25分钟。
小贴士1 烤盘的高度不要超过3厘米。2 一定要选红心番薯。3 买来的现挖番薯，要在家里放个10来天，把水分挥霍掉，会更甜哦！农民伯伯告诉我的。
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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