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【 卤牛肉时，这3种香料，宁可不用也不能多放，否则牛肉不香，越卤越苦】这种卤牛肉的方法是特别简单实用的，而且牛肉入味色泽好，酥香软烂，切片也均匀紧实，很适合家庭卤牛肉的时候使用。?

• 在家里做卤肉不必放那么多调料,只要记住这“四味香料”,就够了
• 炒了20次牛肉，才知道炒牛肉时，放点“它”，又香又嫩还不腥
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• 炒牛肉想嫩有窍门，腌肉时牢记这5放3搅，牛肉出锅滑嫩似豆腐
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