妈妈|全职妈妈没假期,早餐每天照常做,七天早餐食谱分享,好吃又好做( 二 )


 妈妈|全职妈妈没假期,早餐每天照常做,七天早餐食谱分享,好吃又好做
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小米红枣栗子桂圆粥:用电饭锅熬煮的早餐粥,放了小米、去核红枣、桂圆干、栗子,食材洗净的加水,电饭锅启动煮粥功能就可以了,煮出来的粥又香又甜十分美味。天凉了,早上最喜欢这样的粥了。原味戚风蛋糕:这个是6寸的蛋糕胚子,我做的,我们三个吃刚好,做法也比较简单,3个柴鸡蛋分出蛋清和蛋黄,蛋清加25g白砂糖打发至干性发泡,拉起打蛋头可以看到短小直立的小三角, 放到一边备用。蛋黄和60g牛奶搅拌均匀,再放进60g低筋面粉翻拌至无干粉的状态,和打发蛋清分两次混合均匀,倒入6寸蛋糕模具里,震平后放进预热好的烤箱里,150度50分钟。烤好以后要迅速取出并倒扣在晾网上,放凉后就可以脱模取出食用。可以直接吃,也可以用来做奶油蛋糕的底胚。
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葱花烙饼:面团是200g全麦面粉混合115g温水和2g酵母粉,揉成光滑的面团,擀开成圆饼,葱花拌了油和盐铺在饼上,卷起来,再按扁,用擀面杖擀开成圆饼,电饼铛预热后,把饼胚放进去,烙熟即可。外焦里嫩,暄软美味,配上点辣白菜很是不错。
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煎蛋三明治:这款三明治是我家大女儿特别喜欢的,先把鸡蛋煎熟,取一片面包放在三明治机上,放一片芝士片,一片番茄,一个煎鸡蛋,再放一片面包,合上三明治机,通电加工2-3分钟,打开后切成两半即可。简单省事又好吃,营养又健康,是不是很方便呢?烤栗子:这次的烤栗子换了个做法,是用电饼铛做的,栗子也没有开口,洗干净后沥干水,放了一点点油拌均匀,放到电饼铛里,烤了8分钟,听到栗子有响声后断电,焖到没有声音就可以打开了,还是比较好剥壳的,如果提前给栗子开个口,会更方便剥壳。
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以上就是我做的家常早餐,七天七种不同的搭配,做法都不难,而且还很受孩子们的喜欢,对于喜欢做饭的朋友们来说,只要对着食谱过程操练起来,很容易上手的。天气渐渐凉了,早餐更应该吃得暖一些,吃饱了再出门,不饿也就不会感受冷了,一天的精神都会很好的,如果这些早餐的做法您也喜欢,欢迎收藏起来慢慢做,我也希望我分享的这些食谱可以给朋友们提供参考。感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。全职妈妈除了柴米油盐,也能拥有诗有远方!