做法：
1.猪脊骨泡入水中清洗干净血水，然后放开水里焯一下控水。
2.油锅烧热，放入脊骨翻炒，加入2勺甜面酱、1勺豆瓣酱、适量生抽、蚝油调味。
3加入没过脊骨的清水进去大火炖开，加入炖肉料进去再接着炖40分钟就可以肉烂味香！
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