这种动物的肉,日本人表示“不敢下嘴”,中国吃货直呼好吃
每个民族都有自己的饮食习惯,随着社会的飞速发展,美食已成为各地交流的先遣大使。中日两个相邻的亚洲国家,民间交流当然离不开美食。很多吃货一想到日本就挂念起日本料理,同样的,也有日本友人被中国美食迷得不能自拔。
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但是有一种动物的肉,中国吃货爱不释手,日本友人却表示“不管下嘴”。同是黄皮肤黑眼睛,什么肉让日本人这样难以接受,一起来看下吧。
日本的饮食讲究“生”和“鲜”,在他们的观念里,新鲜的东西是营养价值最高的。日本是个岛国,四面环海,丰富的海鱼资源为生吃文化奠定了坚实的基础。在靠山吃山,靠水吃水的年代,日本人在畜牧业并不发达的情况下,大厨们厨刀挥舞的主要对象,首选当然是取之不尽的鱼了。到了今天,鱼生在日本料理中已占据无可替代的地位。
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说到这里,你猜出是什么肉,中国吃货爱吃而日本人表示“NO”了吗?
聪明的小伙伴可能已经猜到了,既然日本人喜欢生吃,那么这种肉一定有种特别酸爽,能把人的鼻子熏到罢工的味道。
【 日本|这种动物的肉,日本人表示“不敢下嘴”,中国吃货直呼好吃】是的,就是羊肉,有着特殊膻味的羊肉。
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这样的食物却是中国吃货的心头好,看看新疆大哥的羊肉串摊就知道它多么受欢迎了。羊肉自古就是游牧民族喜爱的主要肉食,中国人吃羊肉可不会生吃,吃货们有太多的办法忽视掉羊肉的膻味。烤羊肉,香喷喷;羊肉串,香喷喷;羊肉汤锅,还是那么香喷喷。冬天炖一锅香喷喷的羊肉,驱寒暖身,美味保健两不误。
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到了今天,中餐已成为世界接受度最广的中国文化,中餐馆在世界遍地开花。然而,羊肉仍然不太受日本人欢迎。原因无他,基因和习惯的力量是巨大的。
你最喜欢吃的,是不是还是外婆的拿手菜啊?回到家乡,是不是还惦记着东大街那条芝麻巷里的臭豆腐啊?
对了,臭豆腐,被爱吃豆腐的日本人评为最难吃的食物之一。羊肉对此表示很欣慰。
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被日本人丑拒的羊肉,在国内却大受欢迎,在很多地方都是餐桌上不可缺少之物,夏天更是经常出没于夜市摊上。因为我国幅员辽阔,人口众多,几乎每个地区都有个人专属的特色美食,完全称得上是美食大国。生长在这样一个享受美食之称的国家,可以说是每天变样花样吃,一年到头也没办法把中国美食尝尽,真的是满满的幸福感,你们认为呢?
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