午餐有炸鸡有蔬菜饼,简单易做味道好,馋到朋友了

大家好 , 欢迎来到余甘果蜜的厨房 , 快乐下厨 , 幸福你我他 , 记得好好吃饭哟 。
今天圣诞节 , 除了给孩子选一份礼物 , 还准备了香喷喷的午餐 , 主打菜肴就是炸鸡 , 放学回家 , 进门就说好香啊 , 发个视频给朋友 , 连小朋友也说“阿姨你吃得好香啊 。 ”
午餐有炸鸡有蔬菜饼,简单易做味道好,馋到朋友了文章插图
这顿午餐太香了 , 汤鲜肉香 , 主食也味美 , 白米饭也不用煮了 。 半边鸡用空气炸锅烤一烤 , 然后换盘 , 再烙一个蔬菜饼 , 另外做了一道番茄金针菇丸子汤 , 简单午餐 , 有汤有菜 , 连米饭也省了 , 给孩子做一顿丰富又味美的午餐 , 炸鸡或烤饼 , 都是一拌一烤轻松上桌 , 新手下厨也没问题 。
午餐有炸鸡有蔬菜饼,简单易做味道好,馋到朋友了文章插图
新入手的东菱多功能空气炸锅 , 炸烤煎煮炒炖 , 可以换锅使用 , 制作丰富多样的味美佳肴 , 标配有炸篮、接油盘 , 另外还有深煮锅、煎盘、丸子盘、4圆盘 , 一锅多用 , 换盘简单 , 小白也轻松上手 。 小编选了4圆盘、深煮锅和标配的空气炸篮 , 我的深煮锅还在路上 , 而小编已经等不及了 , 先试试炸鸡、烙菜饼 , 飘香满屋 , 太棒了 。
说到空气炸锅 , 大家最担心的是不是这个问题呢 , 炸制过程中 , 油脂、油烟上会粘在旋风口 , 不易清洗 , 油垢不断堆积、不易清洗 , 有异味 。 而这款炸锅的加热方式是下置3D热风技术 , 食物也不挂油 , 油脂都被接油盘接着了 , 且隔油盘是不粘涂层易清洗 , 而炸篮也一样 , 温水泡一泡 , 冲一冲 , 干干净净 。 接下来我们看看用它制作出来的午餐美食吧 。
午餐有炸鸡有蔬菜饼,简单易做味道好,馋到朋友了文章插图
一、奥尔良炸鸡
1、先来制作奥尔良炸鸡 , 准备三黄鸡半边、奥尔良烤肉料20克、清水少许;用叉子或牙签在鸡肉上扎眼 , 让其腌制入味;如果可以腌制过夜 , 或至少腌制1个小时左右 , 这样更入味;
午餐有炸鸡有蔬菜饼,简单易做味道好,馋到朋友了文章插图
2、空气炸锅摆上接油盘、再放上炸篮 , 将鸡放到篮子内 , 不用放油纸、也不用放锡纸 , 小编试了 , 炸制到最后 , 翅尖也没有糊 , 真是太棒了;
午餐有炸鸡有蔬菜饼,简单易做味道好,馋到朋友了文章插图
3、将玻璃盖盖上 , 按下启动键 , 显示屏上默认“薯条”菜单 , 可以放旋转按钮 , 根据食材选择菜单 , 小编选定了“鸡翅”菜单 , 先200度烤30分钟 , 看一下烤制程度 , 鸡肉厚度不同 , 烤制时间不同 , 这半边鸡有些大 , 后多加了约有20分钟 , 用筷子扎在鸡腿处无血水渗出即可;
午餐有炸鸡有蔬菜饼,简单易做味道好,馋到朋友了文章插图
4、看看这色泽 , 是不是很棒呢 , 360度高效热能循环 , 口感鲜嫩 , 外层酥香 , 色泽诱人;
二、胡萝卜土豆丝饼
1、炸鸡的同时 , 可准备蔬菜饼的食材 , 先将一个土豆去皮 , 再擦成细丝 , 胡萝卜也擦出细丝 , 加入一个鸡蛋、适量的面粉、精盐一小勺 , 少量的食用油 , 拌成面糊 , 面糊不用太稠厚;
午餐有炸鸡有蔬菜饼,简单易做味道好,馋到朋友了文章插图
2、炸鸡取出后 , 换上4圆盘 , 将拌好的面糊装到圆盘中 , 功能菜单选择“煎煮”模式 , 温度和时间 , 只要按一下只可调节;
午餐有炸鸡有蔬菜饼,简单易做味道好,馋到朋友了文章插图
3、底层定型后翻面 , 再煎一煎即可上桌;温度180度或200度皆可 , 可根据口感而定 , 火力高一些 , 外层酥香;