中国南方人和北方人都吃面，那面的类型有什么不一样窍门|自制|淡奶油|在家|醇香|中薪

食物跟居住都是我们生活中非常重要的部分，而其中吃了对于我们人来说更是不可缺少的，饭食是人们动力的来源，人每天都需要进食，只有一天不吃东西全身都会没有力气。而因为食物是非常重要的，所以我们在吃这件事情上可谓是大有文化，很多时候也可以通过吃的东西以及习惯来区分不同地方的人。

文章插图
像我们在我们国家南方和北方地区，虽然都吃面，但是却有着非常不一样的地方。北方最主要的主食就是面，并且他们的面食多种多样，像馒头和包子什么的，不过这里要说的是面条。像北方地区他们吃的面类型就和南方不太一样，不仅面条会宽一些，很多时候的类型都有着手擀面以及烩面一类的形式。而在煮的时候！

文章插图
他们的面条会煮得更久一些，因此也十分入味，特别是烩面，和菜煮在一起出来的味道真的就是不能再美味了。除此之外，他们的宽面也是有着很大特色的。而在南方地区呢，面条普遍较细，所以做起来相当的便捷，这是也是跟北方的面比较的一大优势。如果再加上一些菜和其他的食材，分分钟就可以出来一大碗香气热腾的面，就连很多时候煮的清汤面，就算只是很简单的汤煮出来的面也可以很香。

文章插图
而面的特色也因为地区的变化在不断变动，像在沿海地区的一些城市因为海鲜较多，所以煮面的时候还会加上一些海鲜，更是另一种不同的味道。而在一些吃辣比较多的省份，往往还会在面里加上一些辣椒来增加味道。而这样看来，虽然我国这两大地区的面吃法都不怎么一样，但是每个人都可以依据不同的口味找到不同特色的面，有很多种类可以选择。并且煮一碗面，依据辣度、辅料和汤底的各种不同还可以做出不同的花样，这也是一个相当有趣的面文化。

文章插图
怎么样？我们国家各个地区不同做法的面条看起来是不是都十分可口呢？那不知道你更喜欢哪一种吃法呢？好了，今天就为大家介绍到这里，下一期的杰出世界会带你去更有意思的地方！