瓶装水和自来水,哪一个更健康?马云会选哪一个?

图文|自来水博士
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瓶装水和自来水,哪一个更健康?马云会选哪一个?文章插图
瓶装水不比自来水好没有人离得开水 。
【瓶装水和自来水,哪一个更健康?马云会选哪一个?】我们要么喝瓶装水 , 要么喝自来水 。 那么 , 瓶装水和自来水 , 哪个好?
很多科学家分析过瓶装水和自来水的化学和元素组成成分 , 发现两者并无多大差别 。 倒是有学者发现 , 很多名牌瓶装水存在有害物含量超标的问题 。
另外 , 医学和统计学的数据也不能表明 , 喝瓶装水就比自来水好 。
或许是因为太多的新闻报道 , 丑化了自来水的水质问题 , 但新闻不是科普;
也或许是因为自来水有余氯的味道影响了口感 , 不过居民烧开水喝就好了;
也或许是因为很多人烧开水发现有水垢 , 影响水的美观 , 以为自来水水质差 , 其实 , 水垢不代表水质差 。
总而言之就是 , 瓶装水不比自来水好!
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瓶装水只是商品1829年 , 法国依云公司首次推出瓶装水时 , 是以商业饮料作为宣传将瓶装水引入市场 。 如今 , 瓶装水早已成为一种全球流行的商品 , 哪怕在偏远山区也有它们的存在 。
很可惜的是 , 世界上并不是任何地方的民众都享有自来水 。 很幸运的是 , 在我国 , 新农村建设让80%以上的农村地区用上了安全可靠的自来水 。
但是 , 瓶装水似乎越来越受欢迎 , 全球瓶装水消费量仍然每年都在增加 。 瓶装水无论自夸水质有多好 , 水源有多好 , 矿物质有多少 , 它只不过是商品 。
只要是商品就意味着 , 很多商品信息都只不过是商家的噱头和宣传口号 。
1瓶矿泉水所含有的矿物质并不能为我们的身体提供足够多的矿物元素 , 而1杯自来水也不一定不能为我们提供足够多的营养成分 。 矿物质和营养成分 , 更多的是靠我们的饮食摄取 。
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2014年的马云和今天的马云会选瓶装水还是自来水?单独美国而言 , 只有20%的瓶装水塑料瓶能够被回收利用 。 剩下的80% , 最终被扔进了垃圾填埋场 , 或者扔在水体中 , 至少需要1000年的时间才能分解 。 极大了地破坏了我们的自然水体 , 污染了我们的水资源 。 塑料瓶在水环境中 , 会不断地向水中释放有害物质 , 而在随后的自来水处理中 , 又必须清除这些有害物质 (Garrity 2020) 。
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这就是瓶装水的故事 , 它们为我们提供水 , 却又在污染水 。 但这一过程在一开始 , 就实际上也与可持续发展背道而驰 。 大多数瓶装水是用塑料(聚对苯二甲酸乙二醇酯 , PET)包装的 , 它是由化石燃料制成的 。 每年需要1700万桶石油 , 才能生产出足够的塑料水瓶来满足美国一个国家的需求 。
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冷藏和运输瓶装水给消费者 , 也需要大量的能源 。 2007年 , 美国消耗的330亿升瓶装水 , 所需的能源相当于3200万桶至5400万桶石油 。
那你说 , 6年前的马云和现在的马云会喝瓶装水还是自来水?
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看完以上的分析是不是答案很明确了 。 6年前的马云 , 也就是2014年 , 阿里巴巴在美国纽约上市 , 需要不断盈利来迎合股东 , 必须经济利益最大化 , 因为他是商人 。 瓶装水至始至终不过只是一个商品 , 它所追求的并不是水质 , 它只是在保证水质达标的基础上 , 满足消费者的需求 , 并获取丰厚的利润 。