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5.上锅蒸制：面烧开一锅水 ， 放上蒸屉 ， 把蛋糕糊放进去 ， 大火蒸20分钟 ， 再关火焖3分钟 。
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接着取出 ， 把一次性纸杯和油纸撕开 ， 开火的红糖发糕就做好啦 。
由于锡纸的质地在操作中很容易裂开 ， 所以家里有油纸的还是推荐用油纸哦 。
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脱模后的松糕松软又有弹性 ， 轻轻一按还会回弹 ， 比起普通用泡打粉的版本 ， 口感更有劲道一些 。
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每一颗都裂开了口子 ， 真是名副其实的开花发糕！这次我觉得红枣放的还少了 ， 下次我还要多撒一点在面糊里 ， 让每一口都充满枣香～
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红糖的香味深沉而又幽香 ， 吃起来不会过甜 ， 最适合搭配热牛奶或者茶水一起吃 ， 记得一定要多做一些冷冻起来 ， 早上起来蒸一蒸就可以吃啦 。
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• 天冷, 多吃它, 软糯香甜, 一口一个, 好吃不贵, 做法简单!
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