吃了这碗萝卜带菇焖排骨，一口下肚感觉超暖南瓜|点心|早餐|糯米|这样做|做法|中薪

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【5-183】这是一个虽然焖肉费时间但它确实很方便的故事……其实煮排骨主要是为了哄喵添料煲汤只不过是蹭饭罢辽 ----- 2020.12.22
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料
排骨五块
香菇八朵
海带一小块
萝卜大半个
枸杞可选
葱小半根
姜三片
料酒一咕嘟
生抽一点儿
胡椒粉可选
盐可省
做法步骤

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1、萝卜去皮收拾干净切成方便夹起但耐煮的大长块，直接铺一砂锅/煲里

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2、放上几块提前扔到开水锅里烫了两三分钟关火捞出来洗干净的带骨肉，肋排脊骨什么的都可以

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3、根据肉肉出息程度往里加酒切葱姜

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4、根据个人喜好往里加水点生抽，喜欢喝汤可以撒些胡椒粉

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5、再扔上把小朵香菇海带结，提前泡软收拾干净那种，盖上盖子搁灶上大火煮开转小火

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6、耐心咕嘟它半小时以上，开盖揪块肉尝尝小心烫，看情况补盐补其它喜欢软肉请灵活加钟，没啥问题了再关火扔枸杞啃肉吃萝贝

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7、走了哟，明天见~
排骨的营养功效
1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
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