今年的平安夜,我们选出了这些有点“好吃”的圣诞桌 | 上海篇( 二 )
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今年圣诞 , 上海璞丽酒店将在在斐霓丝餐厅酒吧呈现平安夜晚餐和圣诞节早午餐 。 平安夜当晚 , 餐厅将用六道式晚餐菜单开启圣诞欢愉 。 煎鹅肝、惠灵顿牛排和圣诞树根蛋糕等极具节庆氛围的美馔 , 搭配各款餐酒的选择 , 为浪漫的节日之夜更添亮彩 。
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圣诞节当天 , 斐霓丝餐厅酒吧将推出半自助式早午餐 , 作为圣诞节特别系列 。 自助餐台上供应各式新鲜开胃菜、招牌冷盘和海鲜 , 现点现做的零点菜单上除经典主菜外 , 还提供圣诞烤鸡、烤羊肩肉等圣诞特供美味 。 香槟或粉红香槟畅饮的选择 , 令节日欢庆氛围更为浓郁 。
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在圣诞节正式进入倒计时之际 , 浦东香格里拉大酒店也将为节日安排惊喜美馔 。
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在酒店的怡咖啡 , 除了日常美食 , 还有贝尔维尤三文鱼、阿拉斯加帝王蟹和雪蟹、水晶虾和鳌虾、生蚝、法式传统鹅肝酱和香煎鹅肝以及现切香烤节日火鸡和黑鳕等节日限定美馔特别呈现 。
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此外 , 圣诞节在此享用晚餐的人们还可以欣赏 More Than Aware 慈善组织合唱团的表演以及幸运抽奖环节 , 让欢聚时刻充满乐趣 。
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今年圣诞 , 上海宝格丽酒店推出了多款适合节日共享的圣诞特式套餐 。
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杏片帝皇棒和芥末牡丹虾多士搭配成前菜 , 口感富有层次;主菜则有满满椰香的龙虾意大利饭和劲道的甘栗焖羊架 , 海陆双重选择带给饕餮食客更多可能;在圣诞夜的末尾 , 再以香甜的栗蓉布丁和爽口的碟豆红豆陈皮冻糕收尾 , 为今年圣诞画下甜蜜的句号 。
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今年圣诞 , 上海柏悦酒店将用美食点亮温暖与幸福 。 璀璨圣诞下午茶咸点以分碟形式呈现 , 良种鱼子酱配以海胆 , 咸鲜与甘甜巧妙融合唤醒着味蕾 。 鹅肝“费列罗”以费列罗巧克力为灵感 , 鹅肝丰盈油脂感与巧克力浓郁香气充满鼻腔 。
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以草莓代表的圣诞红为灵感 , 草莓蛋糕 , 草莓塔和草莓慕斯等系列甜品清爽酸甜 , 芳香馥郁 。 绿色主题甜品则有日本柚子绿茶蛋糕和开心果奶油泡芙 , 口感清爽 , 搭配一杯茶或者咖啡 , 就能细品在唇齿间慢慢融化的甜蜜 。
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