2、搅拌肉糜的时候大家放完调味料之后最好是一个方向搅拌 ， 直到完全上劲了这样就可以了 。
3、香菇用的是新鲜的香菇 ， 大家也可以用干的香菇 ， 但是干的香菇需要用清水浸泡大约3个小时 ， 直到泡软了就可以了 。
【文案编辑】目海食王小厨

• 冬天，多让家人吃这菜，好吃还不贵，10元1大盘，鲜香滑嫩丝丝顺
• 冬天，这菜的叶子是个宝，扔了太可惜，放锅里蒸一蒸，全家都爱吃
• 这菜道酸辣开胃，美白美颜，老公说这道菜真神奇
• 三九寒天，多吃些热乎的，4道家常炖菜，天越冷吃着越舒服
• 这菜最便宜，用它包饺子，鲜嫩多汁，比韭菜茴香都好吃
• 冬季，常用这菜炖汤，高蛋白易吸收，维C丰富易消化，孩子要常吃
• 这菜，在市场碰见一买就是5斤，回家煲汤喝，滋润营养
• 这菜最补小孩，入冬要多吃，市场上买不到，自己在家做，挺简单的
• 这菜是“蔬菜皇后”，却总被当垃圾扔掉，明目护眼，好吃到舔手指
• 入冬后，我家隔三差五做这菜，提高身体免疫力，孩子不闹病