美女主播林佩洁最近在节目《旗开得胜》中介绍金山一日游,最新一集逛金山老街游览到有「金山哈根达斯」之称的雪豹冰城时,被老板娘的热情感动,她也自信 表示自家产品都是真材实料,没吃到会后悔,好客的她疯狂请林佩洁试吃,让节目组下注解「我们如果继续待下去,应该每种口味都吃得到」。
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林佩洁介绍的金山一日游中,继先前集数参访财神庙、月老庙、泡汤后,最新一集邀大家一起逛金山老街,第一站是有名的「阿嬷ㄟ等路」专卖 地瓜片厚切红心地瓜片,接着来到金山麻荖创始店「阿玉麻荖」,并见到传说中的「阿玉」本人,她表示做这行已经做到变成家族企业,儿子、孙子都接手 帮忙。
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阿玉透露,从小是和妈妈一起开始做麻荖,当时没有店面,做好了用袋子装,骑着摩托车沿街叫卖,芝麻是招牌口味,花生是传统口味,两种都很经典,是用道 地的麦芽糖制成,不会黏牙,现在大多都做小颗的,但阿玉透露自己偶尔还是会做长条状的,因为有客人要求拜拜得用长条的,「我也喜欢做长的 ,长的利润比较好」。
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林佩洁接着介绍雪豹冰城,老板一开始就推荐用57号地瓜做成的冰淇淋,不仅Q弹又很香甜,她强调一切都纯手工,要把地瓜切丁、蜜汁,蜜好了才能来做 冰淇淋,费工但很天然,对店里的冰淇淋超有自信,欲看更多内容请见完整版《旗开得胜》。
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