如果你到金山古镇游玩 ， 就一定能闻到海棠糕甜甜的香气 。 诱得你 ， 挪不开前进的脚步 ， 买一块细细品尝 ， 不禁叹道：“这才是江南该有的滋味”！开启味蕾之旅 ， 品金山海棠糕 ， 追寻记忆中的味道！
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因糕形似海棠花而行名的海棠糕 ， 是金山传统糕类小吃之一 ， 创制于清代 ， 它的外层是面粉皮 ， 里面是豆沙馅 ， 在特制的模具中烘烤而成 。
刚出炉的海棠糕 ， 表面撒着饴糖 ， 呈咖啡色 ， 吃口分外香甜 。 有时上面还会加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀 ， 一朵朵花儿才完全的绽放开来 。
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吃海棠糕是一个乐趣 ， 看店里的师傅做海棠糕又有另外一番趣味 。
你瞧这饱满的海棠糕 ， 满满的豆沙馅 ， 颜色鲜艳 ， 味道清甜 。
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软软的糯米和表面的脆焦糖 ， 在松软中带点脆脆的口感 ， 实在特别 。 大快朵颐 ， 一口接一口 ， 根本停不下来！
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【这道创制于清代的传统小吃，你吃过吗？】海棠糕 ， 香甜软糯 ， 满是你记忆中的味道~

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