天冷吃这道炖菜正好,色香味俱佳又能解馋,孩子们特喜欢
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最近天气变得越来越冷 , 相信大家也都感觉到了吧 , 大部分地区都是在刺骨的寒风中冻得发抖 。 对于我这样喜欢美味的吃货来说 , 在这个冻手冻脚的时候 , 只要来上一份美食就能让我感到很幸福 。 其中热腾腾又美味的草菇萝卜牛肉汤就是很棒的享受啦 , 吃过之后身上很暖和 , 感觉很舒适 。
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话说天气变冷了 , 大家应该也是先想到的就是该吃牛羊肉了吧 , 温补又好吃的牛羊肉很适合在冬天食用 。 我们大厨这次也是专门制作了暖身美味的草菇萝卜牛肉汤 , 还加入了酱香四溢的桃园建民西瓜酱 , 滋味也是更赞啦 。 接下来 , 我们就简单地给大家说一说天冷吃这道炖菜正好 , 色香味俱佳又能解馋 , 孩子们特喜欢 。
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美味的草菇萝卜牛肉汤
食材:草菇、牛肉、桃园建民西瓜酱、萝卜、大葱、生姜、香菜、酱油、料酒、胡椒粉、盐
做法:1、我在平日里也是很喜欢吃劲道美味的牛肉 , 先把准备好的牛肉冲洗干净 , 去掉杂质后 , 用刀切成小块;备用;
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2、接下来 , 把草菇冲洗干净后 , 沥干水 , 用刀切成块;把萝卜洗净后 , 去掉外皮 , 把萝卜切成小片;备用;
3、接着 , 把大葱洗净后 , 去掉根部等杂质 , 用刀切成葱花;把姜洗净后 , 切成姜丝;把香菜摘洗干净 , 切成香菜碎;备用;
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4、往盛着牛肉的盆里面加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒和盐 , 用筷子搅拌均匀 , 把牛肉腌制一会儿;
5、再往锅里面倒入适量的水 , 大火烧开之后 , 放入葱姜和草菇 , 煮炖一段时间;
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6、等到再次烧开 , 放入萝卜和牛肉 , 煮炖开之后 , 加入适量的胡椒粉和盐 , 进行调味 , 最后撒上香菜碎;即可;喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒 , 滋味也是更棒啦 。
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