在北方,冬至要吃饺子。在上海,冬至首先是祭扫的日子,其次,是团圆的日子,晚上都会早早回家,因为每年冬天一顿重要的团圆饭,要开始了!
冬至夜,上海人的餐桌上会有些什么好吃的?其实,每家的餐桌都不一样,不过这顿饭的宗旨是:冬令进补!
所以,冰糖蹄髈、红烧羊肉、白切羊肉、黄芪当归母鸡汤、鳝筒烧肉、三鲜肉皮汤……这些“大滋补”的菜便是主角,此外,还有汤圆、馄饨、年糕、酒酿水潽蛋......点心、甜品也是热热闹闹,讨人喜欢的。
今晚,你家准备了哪些好吃的?如果还没有拿定注意,那来看看上海本地网友们晒的冬至餐桌吧,为冬至的晚餐,增加些灵感!
一起来欣赏美食的诱惑吧!
晚饭开始啦
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@Eric辰
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@夏秉初
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@姚莉莉
各色汤圆
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@我的双城故事
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@寒仔思考人生ing
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@秋霁
【 饭桌|作为一个上海人,冬至的饭桌上怎么能少了这几样?】
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@胖胖
馄饨
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@慵懒的加菲猫
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@Flora
上硬菜
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红烧蹄髈 @慵懒的加菲猫 (货真价实硬菜)
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羊肉 @正在输入……
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(又是)羊肉 @瑞德·法特·佩帕
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@爱心王子
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土鸡汤 @宸宸蒙蒙
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咖哩鸡 @imay531 (超级下饭)
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当归苁蓉羊肉汤 @艾达all (好补啊)
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当归黄芪山药羊肉汤 @织绮浣纱人 (好像比上面的更补)
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(大家都爱的)火锅 @安妮妮
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酸菜鱼 @lch(看上去口味蛮重)
餐后甜品
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@kokomi
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银耳炖蛋 @潇洒走天涯围脖
最后来份水果
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