木薯淀粉|天冷了，早餐给孩子做它，补脑补钙又营养，一碗下肚暖身又暖胃暖胃|天冷|早餐|孩子|营养|中薪

这几天，天气特别的冷，气温降的特别的厉害，每天都裹得跟粽子似的但是还是感觉很冷，有的地方已经开始下雪了。在这个寒冷的季节里人们特别想吃一顿热乎乎的饭菜，我想北方人都应该很喜欢吃这个的吧！把菜和肉还有面一起放锅里，做一大锅，全家人围在一起吃的热气腾腾的，那种感觉特别的好，而且做法也特别的简单，不用刻意的去炒菜。眼看天气越来越冷，要多吃一些热量高的食物来驱寒才行。

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今天小编就用吃剩下的大米饭和五花肉跟大家分享一道美食，这道美食不仅营养又美味，而且做法也是非常的有趣，面条中含有丰富的碳水化合物，被人西吸收后能够转化成糖分为机体提供热量，而且面条非常容易消化吸收，食用面条能够较快的补充能量。所以这道美食我隔几天就会做一次，来满足宝贝的胃。当早餐也是一个不错的选择，不用特地早起来简单几分钟就搞定，而且还有丰富的营养。言归正传，接下来看一下食谱吧！天冷了，早餐给孩子做它，补脑补钙又营养，一碗下肚暖身又暖胃

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【懒人版面条】【食材】：米饭，五花肉，鸡蛋，食用盐，白胡椒粉，十三香，鸡汁，耗油，西红柿，木薯淀粉，紫菜，香菜等【制作步骤】1.首先把洗净的猪肉去掉皮，然后再切成块，放到绞肉机里面加入葱段，姜片和剩米饭打成细腻的肉泥。

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2.准备10克木薯淀粉，用凉开水调开，三分之一倒入肉泥里进行搅拌，再打入2个鸡蛋，加入食用盐一点点，十三香，鸡汁，耗油，白胡椒粉（调料的量按照个人口味进行调制）然后用手顺着一个方向搅拌上进，再把剩下的木薯淀粉倒进去，继续搅拌，边搅拌边摔打，这样可以很快的起劲，越搅拌越有阻力，说明已经搅上劲了，大约搅拌10分钟左右。

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3.接下来用开水烫一下西红柿，（目的是西红柿更快地去掉皮）然后用刀切成片，依次摆开，再切成条，最后再切成丁就可以了。4.然后把搅拌好的肉泥倒进裱花袋，家里没有裱花袋的朋友可以去超市或者蛋糕店买一个。5.起锅烧火，倒入食用油，油热后倒入西红柿丁快速炒出汁水，然后加入清水烧开，将裱花袋顶端剪开，减去大约1厘米的小口，水开之后转最小火，轻轻地将肉泥挤在锅里，用一个牙签或者筷子划断。全部做好之后开大火烧开。

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6.出锅前下入紫菜，翻滚两次，出锅前再放点香菜叶就可以了。

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这样做的面条比手擀面更简单，更好吃，记住一点，把肉泥打更细腻一些，肉末搅得上劲一些，味道会更佳，口感会更好。面条中含有的铁元素、锌元素等矿物质，在儿童的生长发育中起者重要的作用，少年儿童常食面条有促进生长发育的作用。