娇耳|冬至,今晚回家,陪爸妈吃盘饺子……( 二 )


 娇耳|冬至,今晚回家,陪爸妈吃盘饺子……
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形状是这样——
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这种形状,可以轻松实现量产!
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也有重口味的,奶式混沌——
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奶渣馅儿——
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弄熟的过程中也是各种奇葩——烤饺子!
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也有创新做法,比如说芝士焗饺。
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然而最爆裂的做法竟然是——
像烧烤一样烤“饺子串”。
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娇耳|冬至,今晚回家,陪爸妈吃盘饺子……】俄罗斯人还很有创意,用牙签当擀面杖,做出了世界上最小的饺子,仅有0.0016克,这种操作,简直不能忍!
意大利饺子
Ravioli
说到量产,意大利饺子表示不服!
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菠菜芝士馅——
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必须也能像意大利面一样的吃啊!
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土耳其饺子
manti
上菜时,土耳其饺子通常是与酸奶一起,加入红辣椒和融化的黄油。
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波兰饺子
Perogi
这个的外观和中国的锅贴已经很像了,不过里面是芝士鸡肉馅儿。
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德国饺子
Maultasce
这个不像饺子,到像是菜卷……
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德国饺子制作技术含量要不要这么低,这个做法也是惊呆了小伙伴啊!如此简单粗暴,不拘小节。
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不过看起来很好吃的样子……
黎巴嫩饺子
Shish Barak
饺子制作的第一步就让人震惊了:将风味牛肉和松仁混合包好后浸泡在羊奶中……第二步就震趴下了:用大蒜、薄荷、香菜等加以调味。这算不算暗黑料理啊!它们在黎巴嫩的家庭倍受青睐,但很少有餐馆供应。
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乌克兰饺子
Varenyk
Varenyk在乌克兰语中是指“煮熟的面团”,光从字面上看就已经勾起了对饺子无尽的想象……煮熟的饺子体型饱满,呈月牙状。传统做法是选用土豆为馅(有些还会选水果馅),抹上黄油,盖上煎洋葱,再加些酸奶酪和黄油即可。在乌克兰寒冷的冬天里,它可是一道不可或缺的美食。
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委内瑞拉饺子
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黑麦白鼠馅,他们的是全世界独一无二的,他们用当地产的白肥鼠肉,再加入果酱及白糖等。饺子皮是用黑麦面做成的,煮熟后拌以蜜糖果汁,即可送入口中。