民俗|唐朝过年和冬至时各有七天假期，过年期间长安城佛教气息浓厚宗教信仰

现在说到假期都会想到黄金周之类的，不过早在一千多年前的大唐王朝就已经有了黄金周。唐朝的黄金周是冬至和新年时期。所谓“冬至大如年” ，和过年都是七天假期自然也是合情合理的。大年初一在唐时称为“元旦”或“元正”等。唐玄宗《假宁令》曰：“元正、冬至，各给假七日。”这七日是除夕及之前三天，加上初一（即元日）、初二、初三。白居易曾写道：“共知欲老流年急，且喜新正假日频。”
还有一种说法，庆新年节假日是“前二后三” ，敦煌写本郑余庆《大唐新定吉凶书仪》中说：“元正日，冬至日，右已上二大节准令休假七日，前三后四日” ，意思是新春元正的假期从除夕前两日开始，而到正月初四结束。
唐朝的诗人崔道融在《元日有题》中也写道：“十载元正酒，相欢意转深。”元正大唐百姓最盛大、最隆重的节日，除夕夜，在习俗上有一个非常重要的仪式，称为“驱傩” ，家家户户的人们通过吹笛击鼓，驱赶疫鬼，祈祷新年健康平安无灾祸。在驱傩结束之后，随即放爆竹、点篝火，开始进行除夕守岁。除夕在唐时亦称“岁除” 。在这个节日之夜，无论家里还是街市上，有各种欢乐的节日活动，大唐人几乎整夜无人入眠。街市上篝火通明，节日活动通宵达旦，欢乐气息弥漫于各处。
“岁除”之后，迎来次日的“元正” ，家家户户聚餐喝花椒酒，既驱寒祛湿，又加添节日的温暖气氛，同时，家家户户换上新桃符， “辟邪”迎新，大唐人在一片祥和与欢乐的气氛中接来新的一年。

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依照唐朝礼俗，在“元正”之日，皇帝有他最忙碌的一天，他举行大朝会，在皇宫正殿召见文武百官，同时也接见地方进长安的使者以及各国使使节。在节日觐见皇帝，使者们自然是要带来了各地的奇珍异宝，而作为喜庆气氛中的回礼，皇帝也要对使者进行赏赐，对官员进行奖赏。节日气氛中，当然更要表示皇恩浩荡、泽被九州、关心大臣。
皇帝在举行大朝会之后，皇帝还要举行“大陈设” ，所谓的“大陈设”即是在皇宫正殿里展出能各种隆重而盛大的宝物大展示，特别是显示那些能显示大唐宏大气度的“国器” 。这些“国器”是殿中省（即负责管理宫中事务的机构）把历朝历代最珍贵的宝物集中起来，在“元正”之日于大殿展示，用以表示大唐王朝的的威仪和气派。
在“大陈设”之后，皇帝一般都要按照“元正”节日的惯例，颁布大赦令，虽然说大赦令并非每年“元正”之日都有，但至少在重要年份一般都是要颁发的。大赦令不赦免罪大恶极的囚犯，但其他的大多数囚犯都可以回到家中与家人团聚，与家人“正元”的节日快乐生活。“元正”大赦令表现了大唐王朝的宽容情怀和宏大气度。
“元正”之日，大唐的官员们快乐地休假，在大朝会之后，官员们就不用再忙于政务了，他们欢度“元正” ，愉快过节，或聚会或在家中邀请亲朋好友畅饮吟诗、奏乐唱和、欢颜乐谈，甚是惬意。
储光羲在诗中写道：“阖门守初夜，燎火到清晨。”这表明，唐朝时民间吃团圆饭和守岁的情景。

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过“元正”时，唐朝人喜欢吃甜食，比如，吃“胶牙饧” ， “饧”相当于现在所说的“麦芽糖” ，即古人用大麦、小麦或者糯米制作出来的甜食。“胶牙饧”比较粘软，甜度不像蜂蜜那么甜，一般是用现在所说的蔗糖做的，在当时蔗糖叫“石蜜” ，从国外传入的，当时是比较珍贵的，甜蜜的味，所表示是生活甜甜蜜蜜之意。