亲友欢聚，少不得要喝酒助兴，下酒菜就成了必备的菜肴。对于常喝酒的朋友来说，心中都有自己最爱的那道下酒菜，配上一小盘，也能喝的有滋有味。哈妹最爱的下酒菜不是花生米，而是香辣过瘾的酱香鸭脖，吃一口超级解馋！喜欢的友友可以收藏在家做做看哦！酱香鸭脖

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酱香鸭脖by 丫梨丶配料:鸭脖适量、葱适量、姜适量、桂皮一块、香叶一片、辣椒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、冰糖适量、小茴香适量、料酒适量烹饪步骤:1.鸭脖洗净。

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2.备好的小料。

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3.把所有调料都放进鸭脖里腌制半小时，不放水哦！料酒代替水（有啤酒可以用啤酒）

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4.起锅加热放油，把鸭脖以及调料都统统倒入锅里，大火翻炒10分钟左右。

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5.然后加适量的开水，大火烧开转中火炖。

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6.收汁。

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7.装盘。

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8.开吃！

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