一半人补钙都做错了，小心吃出肾结石！4个时期尤其要注意补钙

补钙，一直是老生常谈的话题。中国人在这方面做的也非常积极。
对于正常的成年人来讲，每日钙的摄入量应达到800毫克。但国际骨质疏松症基金会公布的“全球膳食钙摄入量交互式地图”显示，在有数据的74个国家和地区中，中国大陆居民每日膳食钙摄入量只有339毫克，还不到每日必须量的一半...
钙是人体不可或缺的营养元素，依旧有很多人不清楚补钙的重点，或是补错了方向，反而对身体造成不良影响。
补钙不当，可能威胁身体健康
过量喝豆浆，可能导致肾结石
豆浆作为人们最喜爱的饮品之一，一直以高蛋白食物著称。然而豆类中含有的植酸却是补钙的一道“坎” 。
植酸本身可以在胃肠道中和钙结合，形成不容易吸收的絮状物，导致大便干燥；也可以与血液中的钙结合成盐类，如果含量过高或在肾脏中不能被顺利处理，就可能导致肾结石，引发腰痛、血尿、肾积水等严重后果。
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植酸广泛存在于植物种子中，常吃的一些食物如大米、小麦、黄豆、豆干、豆芽中都有植酸的存在。
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如何去除植酸，同时保留食物的营养价值？
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发酵
发酵后的植酸酶可以直接降解植酸。
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发芽
种子发芽后，本身植酸会得到降解。
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浸泡
温水浸可激活种子中的植酸酶降解植酸。通常在40-60度的温水浸泡15分钟就可以了。建议煮饭前，可先用温水泡米。
海鲜吃不对，可能造成血管钙化
海鲜富含丰富的矿物质钙，且味道鲜美，是不少人补钙首选。
海鲜中含有磷元素，食用过量的高磷海鲜，可能导致磷与血液中的钙结合沉积在血管上。长期磷摄入超标，会让血管出现严重钙化，心脏上的冠状动脉变硬变狭窄，造成心梗、脑梗的发生。
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哪些海鲜含磷量比较高，不宜过多食用？
常见的海鲜中，鱿鱼含磷量为392mg/百克，虹鳟鱼为374 mg/百克，属于高磷海鲜；花蛤含磷量为126 mg/百克，草虾为275 mg/百克，螃蟹为262 mg/百克，属于低磷海鲜。
每人每天磷摄入上限为1000mg ，为了保证磷元素的摄入不超过安全范围，鱿鱼每天最多食用半斤，虹鳟鱼最多四两，螃蟹最多一斤，草虾最多八两，花蛤最多2.5斤。
补钙的雷区我们已经知道了，那应该怎么正确补钙呢？
不同年龄的补钙需求
其实，补钙，也是一门学问，并且补钙不是老年人的专属，每个年龄阶段都有与之相应的特性，应根据自身阶段情况合理补钙。
一青少年时期
一个18岁左右的青少年每天需要钙800～1000mg 。我们的骨骼在20岁以前沉积速度最快， 20岁时基本上达到最高骨量的90%以上。由此可见，青少年处在成长的最关键年龄段，此时是丰富钙质、强健骨骼的最优时期，应以食补为主。
1牛奶是补钙的不二选择
牛奶还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。建议每天一杯牛奶(250mL左右) 。
2蔬菜也能补钙
很多蔬菜的钙含量比牛奶还高。常见蔬菜钙含量排行榜（每百克）：荠菜294 毫克；芥菜230 毫克；苋菜187 毫克；红薯叶180 毫克；小油菜153 毫克；毛豆135 毫克。
3营养均衡很重要
保持饮食多样化，谷类为主，肉、禽、鱼、虾类交替选用，以保证蛋白质的摄入量，每餐有荤有素或粮、豆、菜混食，并配有水果供给。
这里小编给大家推荐一道家常补钙美食：麻酱拌菠菜。