老姚强调 ， 蔬菜生意利润低 ， “上市、融资、挣热钱 ， 这是人家的思路 。 ”他回想起实体业面对电商的一次次冲击 ， “我们从一开始就要合法纳税 ， 要达到消防、卫生、食品安全等要求 。 而电商初期 ， 管理是宽松的 。 这种竞争 ， 一开始并不公平 。 ”
他担心 ， 社区生鲜和团购也有潜在的风险 ， 在竞争初期 ， 互联网平台利用巨资 ， 对传统实体店形成优势 ， “等消费者发现 ， 生鲜行业被垄断 ， 优惠力度不大了 ， 想再回头找实体店 ， 也许 ， 家门口的小店已经关门了 。 ”
购买渠道
大白菜单价
土豆单价
西红柿单价
永兴路某小区拼团
1.0
1.6
4.0
永兴路附近超市
0.8
2.0
3.5
宏德利远菜市场
1.0
2.5
4.5
贵园南里附近超市
0.8
1.6
3.6
贵园南里附近菜站
0.9
2.2
3.6
叮咚买菜APP
0.6
1.5
3.5
美团买菜APP
1.1
2.7
4.3
盒马鲜生APP
1.0
2.4
3.3
（注：单价为约数 ， 单位为元/斤）

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