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3.小碗中加入2大勺生抽、1小勺老抽、1小勺盐，拌匀备用
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4.起锅，下入没过锅底的油，下入红薯煎至表面微焦后盛出备用
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5.不用洗锅，下入肋排煎至表面金黄，盛出备用
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6.锅清理干净净，下入适量的油烧热，小火下入冰糖炒出糖色，肋排回锅排炒至均匀地裹上糖色
然后加入调好的酱汁和苹果汁，再加入没过肋排的清水，大火煮沸后加盖，转小火焖煮20分钟
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7.期间，烧一锅沸水下少许油和盐，将切好的秋葵、西蓝花焯熟
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8.等20分钟后，加入红薯拌匀，继续焖煮15分钟左右
最后加入小米辣、撒少许黑胡椒，煮2分钟，便可出锅装盘，放上秋葵、西蓝花装饰即可
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这一排红薯小排上桌，保证秒抢光！
先从小排下手，染了红薯气，小排也如同裹了蜜一般，甜而不腻，软烂入味，香极了！
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没怎么吃过咸口的红薯吧？
绵甜随着咸鲜化在口中，竟还格外下饭~
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想起有一年去天津，当地叫烤红薯叫烘山芋，我还以为是烤芋头～
后来发现，红薯在各地叫法都很不同 。
安徽人叫红芋，东北人叫地瓜，江西人叫番薯，河北人叫红山药，北京叫白薯，湖北更特别，叫红苕，还可以用它来骂人。
不知道你们那儿怎么叫？有特别的吃法，也可以来和菜菜分享呀~
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#流着蜜的红薯#
好菜品自然离不开好食材。
我做这道菜还多亏了蜜薯25号，它是全国甘薯食用品质组竞赛的NO.1。
甜度更高，口感更糯，且少丝少筋，香甜流油，吃起来还有一股焦糖香气。
呲溜一大口，吃完再也瞧不上别的红薯了！
【 烤红薯|它俩这样搭，馋疯了！网红店隐藏菜单，吃过都叫好】喜欢吃红薯的小伙伴，一定要尝一尝
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