来一份“开胃酸汤馄饨”:吃完还想吃,让你食欲大开
不想吃东西对身体健康是没有好处的,由于身体的疾病原因或者是不良的生活习惯等原因,很容易会造成不想吃东西的症状出现。这个时候如果不太严重的话,可以用一些具有开胃功效的食物来进行改善。酸汤馄饨因为口味是酸爽的,所以让人吃完之后就会有一种食欲大开的感觉。这样的食物就可以用来改善食欲不佳的问题。制作上是比较简单的,也就是我们普通包馄饨的时候,汤料方面会采用酸汤来制作,这样做出来的馄饨就跟传统味道的馄饨有比较大的差别。食材都是我们家里常用的,所以很容易准备好。
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馄饨对于身体健康来说也算是有不错的帮助作用。馄饨也是馅料类的食物,跟饺子等食物有非常大相似的地方。都是用肉当做主要的馅料,搭配上其他的食材一起制作,所以能够给身体补充比较好的蛋白质等营养成分。另外这一类的食物还含有比较丰富的碳水化合物,所以身体得到的能量补充是比较充足的。馄饨由于是汤一类的食物,所以吃的时候还能够给身体补充更多的水分,给身体补充水分也算是一种必要的保养措施,对于身体健康来说也是有非常大的好处。尤其是在天气干燥的气候里,多补充水分,可以预防很多疾病发生。制作上大家看下面的介绍,就能够学会。
配料:馄饨肉馅适量,酸汤肥牛调味料一袋,葱花一把。
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步骤一:包馄饨的馅料没有一定的规定,只要是自己喜欢的食材基本上都是可以跟肉馅一起搭配制作,这样做出来的味道会更加有特点,这里的馄饨馅是用了胡萝卜、白玉菇、玉米粒,食材种类丰富,口感方面更有嚼劲。
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步骤二:把准备好的食材都放到肉馅里面,然后进行充分的搅拌,最好是朝着一个方向进行搅拌,这样才能够让肉馅上劲,吃起来的口感才会感觉到特别的有劲,要不然肉馅就会是松散的。
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步骤三:搅拌好的肉馅要先放到冰箱的冷藏中存放半个小时以上,这样能够让味道更好一些。
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步骤四:馄饨皮直接用买的比较省劲,当然自己喜欢做的话,也可以,基本上就是一斤肉馅,一斤馄饨皮的比例准备好,然后开始包馄饨。
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步骤五:起锅烧水,水的量要多一些,毕竟煮馄饨之后还要用很多的水分来调汤料,水少了就不够了。
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步骤六:煮到馄饨基本上好的时候把酸汤调料料放进去,然后搅拌均匀,撒上葱花就可以出锅了。
【 肉馅|来一份“开胃酸汤馄饨”:吃完还想吃,让你食欲大开】喜欢吃辣的口味也可以最后放上一些辣椒油,口感也是会非常的好,辣椒油也是能够起到一定的刺激味蕾改善胃口的效果。馄饨煮的时候要注意,千万不要时间长了,因为皮很薄,煮的时间长了会让皮破掉,这样会让口味味道受到很大的影响。基本上飘起来就差不多好了。
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