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第一种就是烤鸡,现在有很多人都特别喜欢吃烤鸭,而在我们国家,烤鸡并不是特别出名,著名的应该是叫花鸡,但是在30年前的时候,就有人吃这样的烤鸡,而且制作方法特别简单,不用一点点食用油,制作出来的食物味道特别棒,人们叫这种食物为盐酥鸡,你吃过吗?
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第二种就是烤皮蛋,说到皮蛋,相信很多人都不陌生,现在大多数人都是做凉拌皮蛋吃,但是烤皮蛋已经是很少人会做的食物了,把皮蛋的表面抹一层黑黑的东西,然后放在炭火里面烤,吃起来还是非常美味的。
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第三种就是油炸豆腐干,我记得在小的时候,每年春节时,奶奶会做这样的食物,吃起来是非常香的,比豆腐本身要好吃多了,只是那个时候条件不好,也只有在春节的时候才会放一次油锅,一次会炸很多东西,豆腐干就是缺一不可的那一个。
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第四种就是黑馒头,可能很多人都没有吃过这种食物,因为看起来比较黑,卖相也不是特别好,但吃起来比普通的馒头要好吃多了,因为这种饼是用玉米面制作而成,吃起来也是非常有营养的,也算是一种天然无添加的美食。
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第五种就是醋莴笋,这是一种咸菜,吃起来是非常酸的,除了酸味之外,吃起来口感特别爽口,我记得小时候,每次肚子不舒服时,老妈就会让我吃很多这样的菜,说来也奇怪,吃多了不仅肚子不疼了,而且食欲大增!看了30年前老外拍的“舌尖上的中国”小吃,吃过3种的,年龄不小了,你吃过几种呢?
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