加点饮料，让土豆吃起来有肉的口感，口感咸甜好滋味，与米饭很配加点饮料

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加点饮料，让土豆吃起来有肉的口感，口感咸甜好滋味，与米饭很配
一个土豆加一杯饮料，做出鲜香的下饭菜，孩子喜欢，说好吃不好看
冬季在北方能买到的绿叶蔬菜较少，大部分都是大棚反季菜。作为一个上了岁数的北方人，依然保持着提前购买冬储菜的习惯。我家的餐桌上，大部分时间都会出现大白菜，萝卜，土豆等可以长时间保存，不放冰箱也不易变质的蔬菜。
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今天与大家分享的就是土豆的新做法。传统的土豆做法，我们通常是炖，炒，今天咱们来点不一样的，用可乐来煮。如果说可乐入菜，您首先会想到可乐鸡翅吧？其实可乐还可以做很多食物，比如可乐豆腐，可乐鹌鹑蛋，可乐鸡爪等等，今天我分享的就是可乐土豆。
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土豆先煮后煎，这样可以缩短煎至时间，也能保证能完全煮熟煮透，特别省时省事，而且不费油。做这个可乐土豆，我们不用放盐，只需要老抽，生抽、可乐三种调味即可。我家孩子说这个菜好吃不好看，搭配米饭吃特别棒呢。
所用食材：
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大土豆1个可乐280克生抽1大勺老抽1大勺蒜4粒熟芝麻适量
具体做法：
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1土豆去皮切成小丁，蒜切成末备用。
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2将土豆放入锅中，加入水煮沸，煮至透明即可捞出沥水备用。
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3锅中加入适量的油，放入土豆煎至，注意用的油要比平时炒菜略多一点，这样容易煎上黄壳。
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4不要心急，用中小火煎，待土豆煎上黄壳时，加入蒜末炒香。
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5加入可乐，生抽，老抽。我的老抽倒的有点多了。您想到煮出的土豆色泽漂亮，可以少放老抽。老抽就是红烧酱油，是用来上色的，生抽是用来提味的，如果没有老抽，就用生抽代替。
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6一直煮至汤汁收尽，土豆变得绵软即可，加入熟芝麻点缀炒匀即可。
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美美的享用吧！配米饭棒棒的。
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