品位美食，而不是品位菜单；烧一锅好菜，也绝不是烧钱；做一道美食，赶走一天的疲惫，安“胃”自己！今天的主题---好吃清新的柠檬饼干。
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1、首先在碗中加入40g奶酪，无盐黄油30g，100g糖霜，然后用电动搅拌器搅拌均匀，然后放一个鸡蛋继续搅拌均匀，然后取一半柠檬，用插板插些柠檬屑，再将柠檬挤出汁到碗中搅拌均匀。
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2、准备中筋面粉150g，泡打粉1茶匙混合后再次搅拌均匀（建议买个电动搅拌器，做糕点免不了搅拌这步骤，手腕强劲者忽略）食用黄色素1-2滴（自己斟酌放或不放）继续搅拌吧！搅拌均匀后盖上盖子冷藏1小时。
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用完色素后，颜色变深了哦3、（1小时后.......）取出将面团分12小份（大约30g一份），每小份揉成圆团，准备适量糖霜，将面团包裹一圈，都准备好放入预热的微波炉里面，180°/10-12分钟。
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4、叮咚叮！时间到，我们取出柠檬饼干，掰开饼干，经黄色是不是很诱人呢！
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小结：食是一种幸福，品味是一种情趣。人世间，唯有爱与美食不可辜负；爱，也许已经辜负的太多了，美食就不要再辜负了！那么开始愉快地享受美食吧！关注我，不辜负你！美味一刻，属于你，我们下期见吧！
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