挽救|肉炒过了咬不动怎么挽救？食材|炒肉|应该吃|吃起来|秀珍菇|中薪

肉炒过了咬不动怎么办？
肉炒过了咬不动，真的非常扫兴，应该吃肉的人，年龄也有点年长了，建议平时，可以买一些半肥瘦，直接煮好在切，沾上配料也很好，而且这个做法还没有那么多油烟，吃起来也非常健康，少油少盐，而且还可以吃肉，我平时也是经常这样子做了吃。

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肉炒过火咬不动，可以直接放进砂锅里面，然后可以配上一些，自己喜欢吃的食材，可以是土豆，也可以是豆腐，也可以是油豆腐，也可以是腐竹，或者是一些山珍海味，比如说山上的菌类，什么香菇啊，秀珍菇啊，或者金针菇啊，只要自己喜欢吃的都可以放一起煲，或者可以放一些干鱿鱼，也非常的香。

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其实炒猪肉之前，可以把猪肉先腌制一下，放一点油，锁住那个水，然后炒的时候刚开始放小火车炒，炒肉片还是比较容易熟的，炒肉的时候，尽量的开小火，然后炒到肉片，快变色之前，一定要在变色之前，放入自己喜欢吃的配菜或者调料，以后放入一点点淀粉水，翻炒几下就可以出锅，尽量不要炒太久。

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【 挽救|肉炒过了咬不动怎么挽救？】其实我在家里也经常炒肉片配小葱吃，非常的好吃下饭，尽量的把肉炒得嫩一点，而且我特别把炒肉的汁倒进饭里面，非常的好吃。