酥皮紫薯派，不用和面，一压一按就做好了，孩子早上一顿吃三快手酥皮紫薯派

快手酥皮紫薯派，不用和面，一压一按就做好了，孩子早上一顿吃三
今天我们来做一道孩子们都喜欢吃的酥皮紫薯派，早上早起半个小时，做好热气腾腾的酥皮派，孩子一早上能吃三。而且都知道早上时间紧张，所以也不用和面，一压一按就能做好。特别简单方便。
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这一压是做馅，因为是紫薯馅，所以馅料就是里面加入适量的炼乳，糖之类的，然后压碎成泥就好了，而摁呢就是最后的收口，因为是烤的，所以不要太担心里面的馅料会跑出来。所以只需要让两张面皮黏合在一起就好了，这样一道简单方便的早饭就做好了。
这派不仅操作简单，味道甜糯，就连营养也不差。紫薯里面还有丰富的微量元素和维生素，还有多种功能性因子，所以紫薯可以抗氧化，增强记忆力，免疫力。常吃对身体有不少好处。
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【菜品名称】：快手酥皮紫薯派
【所需食材】：紫薯一个，芋头三个，肉松适量，炼乳一勺，鸡蛋一个，黑芝麻适量。
【烹饪步骤】：
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1、首先来准备一下鱼头和紫薯。这就是看自己饿喜好，两者加在一起也没有什么口味加成，就是紫薯没有了就用芋头代替了一下，也可以用地瓜，南瓜之类的代替。
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2、紫薯芋头清洗干净切成薄片，然后上锅蒸熟，用勺子或者是叉子，两种蔬菜压碎，压的越细腻口感越好。
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3、然后在紫薯泥里面加入炼乳一勺，也可以加入像是糖，蜂蜜之类的带有甜味的调料，来调整一下紫薯泥的口味。
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4、充分搅拌均匀。把所有调料都混合均匀之后备用。
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5、我们这回不用揉面擀面的秘密工具就是它，手抓饼的皮。用刀均匀的分成四份，一个小一点更适合吃进嘴里面。
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6、然后在每一个小皮里面加适量的紫薯泥。
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7、可以加入适量的肉松做点缀，也可以加入蛋皮，沙拉酱之类的调料调整咸淡。
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8、我们然后对折，把手抓饼的皮用叉子摁严，虽然里面的紫薯馅不会出来，但还是习惯性的摁严。
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【酥皮紫薯派，不用和面，一压一按就做好了，孩子早上一顿吃三】9、最后在表面上面刷上一成蛋黄液，这样捞出来的颜色更加啊金黄更有食欲，在撒上适量黑芝麻做点缀就可以了。烤箱190度提前预热，烤盘放在中层上面，上下火，时间大约15分钟左右就可以了。
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