家中孩子们都喜欢吃鸡翅,今天就做一锅鸡翅让孩子们解解馋吧!之前都用烤箱来做,味道都特别的香,但每次烤完,清理烤箱都让人有些崩溃。
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【 迷上|天寒地冻,孩子们迷上它,鲜嫩多汁,一口一个好过瘾,收藏试试吧】今天娇娇就要给大家分享一道鸡翅的新做法,用这个方法做出来的鸡翅,外焦里嫩,鲜嫩多汁,用这种方法,每次做上一锅,全家都爱吃。做法超简单哦,下面我们一起来看一看它的做法吧!
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食材:鸡翅、葱、姜、白芝麻、蒜
配料:食用油、料酒、奥尔良粉、辣椒粉、 玉米淀粉
过程:
1、鸡翅洗净,用牙签扎几下。
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2、处理好的鸡翅放入碗中,加入葱、姜、料酒、两勺奥尔良,抓匀腌制30分钟。
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3、腌好的鸡翅裹上一层玉米淀粉。
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4、锅中热油,油温七成热放入鸡翅炸,炸6分钟左右。
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5、准备一个干净的碗,碗中加入适量的食用油、白芝麻、1勺辣椒粉、1勺奥尔良、蒜末、葱花,小火炒香。
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6、倒入炸好的鸡翅,搅拌均匀即可。
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7、鲜嫩多汁的鸡翅就做好了。
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