健面谈|冬令进补18问,权威解答在这里( 四 )
问:请问人参该怎样服用?参的分类还有很多 , 有哪些讲究?
答:人参入药的历史悠久 。 《神农本草经》将人参列为上品 , 并有“主补五脏 , 安精神 , 定魂魄 , 止惊悸 , 除邪气 , 明目 , 开心 , 益智 , 久服轻身延年”的记载 。
人参的品种很多 , 有根据产地不同而命名的 , 如吉林人参、高丽人参、西洋参 , 也有按照栽培加工方法而命名的 , 如野山参、生晒参、红参、白糖参等 , 它们的功用有一定差异 , 一般认为吉林人参作用最强 。 由于人参价格昂贵 , 中医临床上也将桔梗科的党参作为人参的代用品 。 人参一般入药、也可以泡酒、煮粥、煲汤等作为食疗的一部分 。 如果用参来补 , 一定要在医生的指导下 , 按照中医的辨证论治来进补 。 特别是人参 , 根据不同的体质 , 掌握相应的尺度和火候 , 适当进补对身体是有很好的调养作用的 。
问:冬天的时候家里老人喜欢熬制阿胶膏 , 但是有时候吃了会有上火症状 , 请问该怎么办?
答:阿胶味甘、性平 , 归三经 , 阿胶膏有补气养血 , 滋阴润肺 。 有些人身体强壮 , 不需要进补 , 吃了之后滋腻太过会容易上火 , 需要停止服用 , 同时饮食要清淡 。 《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法 , 但并不是适合所有人 , 因为阿胶比较滋腻 , 脾胃不好的人慎服 , 可能容易导致结节增生或者增大 。 而且阿胶一味药补益作用也有限 。 来门诊找专业医师 , 辨证论治针对个人定制膏方 , 会根据身体状况加一些药进去 , 全方位考虑 , 多脏器气血津液都补益 , 还能够祛邪治病 , 精巧的、配伍 , 能够避免这些副作用 。
问:女 , 43岁 , 白头发多 , 且皮肤不像以前那样紧致 。 请问孙医生可以开美容膏方吗?
答:《黄帝内经 上古天真论》里记载女子“五七 , 阳明脉衰 , 面始焦 , 发始堕;六七 , 三阳脉衰于上 , 面皆焦 , 发始白” , 到了一定年龄 , 脏腑功能不足 , 就会出现一系列衰老的征象 。 中医美容学也认为 , 人体的美是建立在脏腑经络功能正常 , 气血津液充足的基础之上的 。 人体内部各个系统的衰老 , 直接影响并表现为肌肤的衰老 , 如果调整好身体内部机制 , 以内养外 , 肌肤才会健康青春 , 换一句话就是只有健康的身体 , 才会拥有美丽的容颜 。 也就是中医上常说的"有诸内者 , 必形诸外” 。 所以 , 气血充足调和是人体健康美丽之本 。 我们可以通过中药调理人体的营养气血 , 显著地延缓衰老 。 当然 , 还要养成良好的生活方式 , 保持心情愉悦 。
问:我母亲68岁了 , 她一到冬天就有喝白酒和药酒的习惯 , 说喝了之后感觉身体很舒服 。 请问这算进补吗?
答:酒 , 素有“百药之长”之称 , 中药与酒溶于一体的药酒 , 不仅配制方便、药性稳定、安全有效 , 而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂 , 中药的各种有效成分都易溶于其中 , 药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力 , 提高疗效 。 中药泡酒在我国已有几千年的历史 , 《内经素问》记载有“上古圣人作汤液醪醴” , “醪醴”就是治病的药酒 。 中医学认为“久病入络” , 各种慢性虚损疾病 , 常常存在着不同程度的气血不畅、经脉涩滞 , 治疗时常需佐以活血通络之药物以增强疗效 。 而补益药酒主要配伍具有益气补血、滋阴温阳的滋补药食 , 故更有益于慢性疾病的治疗 。 值得注意的是 , 药酒也要专业医师来配置 。 随意搞些药材来做药酒饮用 , 若配方不合理不但饮用无益 , 严重的还可能引起中毒 。
酒本身也易伤肝伤胃 , 脂肪肝、病毒性肝炎、肝硬化、胃溃疡、其他严重胃病等患者都不适合喝药酒 , 肿瘤患者更不适合喝酒 。 一些药物会跟酒发生严重反应 , 比如大家说的“头孢就酒 , 说走就走” , 真的挺可怕的 。 所以也要多加注意 。
文章插图
- 冬季进补,小心乌头中毒!提示:不明来历药酒、药膳谨慎服用
- 冬季进补5种健康菜
- 膏方进补有三防
- 天一冷就“进补”小心胆结石发作
- 二十四节气丨抵御严寒需补充热量 小寒进补应“因人施膳”
- 进补不当也“伤心”,预防便秘可“护心”
- 肝病进补需谨慎 当心“补”成肝昏迷
- 明日小寒,进补6宝不能忘,合理膳食暖和不怕冷,健康过冬迎新年
- “冬令进补”,避开四误区
- 阿胶进补 您用对了吗?