家喻户晓的停不下来的麻辣牙签肉,学会你就是厨神


家喻户晓的停不下来的麻辣牙签肉,学会你就是厨神文章插图
By 冰妈厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 瘦肉 500克
  • 盐 2克
  • 花椒粉 1勺
  • 孜然粉 1勺
  • 酱油 1勺
  • 耗油 1勺
  • 干辣椒 依自己喜好 。
  • 白芝麻 适量
  • 料酒 2勺
  • 去皮花生米 适量
做法步骤
家喻户晓的停不下来的麻辣牙签肉,学会你就是厨神文章插图
1、瘦肉切丁 , 用耗油酱油盐料酒腌制半小时 , 再串入牙签 , 备用 。
家喻户晓的停不下来的麻辣牙签肉,学会你就是厨神文章插图
2、锅里放油 , 倒入牙签肉 。 炸 。
家喻户晓的停不下来的麻辣牙签肉,学会你就是厨神文章插图
3、炸至金黄 , 捞出 。
家喻户晓的停不下来的麻辣牙签肉,学会你就是厨神文章插图
4、均匀的撒上花椒粉 , 孜然粉 。
家喻户晓的停不下来的麻辣牙签肉,学会你就是厨神文章插图
5、锅里放油 , 油热后倒入干辣椒 , 花生米翻炒 。
家喻户晓的停不下来的麻辣牙签肉,学会你就是厨神文章插图
6、倒入牙签肉 , 再翻炒即可 。
家喻户晓的停不下来的麻辣牙签肉,学会你就是厨神文章插图
7、关火撒上少许白芝麻就好了 。
瘦肉的营养功效味甘咸、性平 , 入脾、胃、肾经;补肾养血 , 滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴 , 润肌肤 , 利二便和止消渴 。
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【家喻户晓的停不下来的麻辣牙签肉,学会你就是厨神】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。