这里是小胖的日记本《家常食谱第三十弹》欢迎大家的观看。冬季降临，大家出行注意安全。在外穿多保暖，在家吃好暖身。今天我们介绍的菜是，一道大菜，孜然羊肉。第一步 准备食材主材：鲜羊肉一斤左右，洋葱一个配料：盐，料酒，淀粉，酱油，胡椒粉，辣椒粉，鸡蛋一个，孜然等第二步 做法1.洋葱切成片，羊肉切成小段，备用

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2.将羊肉放入盆中，放入盐，淀粉，鸡蛋清，酱油，料酒，胡椒粉，搅拌均匀，腌制二十分钟

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3.锅内烧油，至七成热，放入腌制好的羊肉，中火炸至变色定型4.锅内留底油，放入洋葱，孜然，辣椒粉，炒香，然后放入羊肉5.均匀翻炒，至羊肉有了孜然香，就可出锅装盘了

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配上一碗香喷喷的米饭，真的是吃货最爱，美味的享受，非常的好吃又下饭，不过记得吃的时候要搭配素菜一起食用啊。想吃烧烤的时候，可以在家做一做，解解馋。做法不难，只需要时间，新生家庭同样可以做一做改善自己的口味并且加强手艺。好吃的东西吃多了也会影响健康，要注意营养均衡，请不要贪嘴哦。冬季已至，朋友们要在外注意保暖，在家注意饮食身体健康，祝大家生活愉快。家常食谱第三十弹到这里就结束了，期待下次与各位见面

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